熟普洱茶的泡法有什么不同，日常可以怎么喝普洱茶泡法
来源：本站整理 发表于：2020-06-29 18:51:55 阅读：
普洱熟茶以其温润、醇厚的口感吸引了越来越多茶友的青睐。但是，大多数茶友对普洱熟茶的泡法还是一知半解。
国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生介绍，普洱熟茶的泡法大有学问，不同年份的茶品，冲泡方法也不一样。
掌握熟普洱茶泡法，先辨别新老熟普
鲁文锋老师讲解到，不同年份的熟普，发酵程度不同，内含物不一，因此要根据年份掌握冲泡方法。
存放1-3年：颜色为深褐色；茶饼、砖较紧实，捏上去能清晰的感到茶品的紧致和厚实，带有堆味。
存放3年以上：颜色逐渐由深褐色转为褐色；堆味渐散，逐渐呈现出熟茶的清香也可能伴随着焦糖香和稻谷香。
存放10年以上：颜色由褐色转为红褐色。因在存放过程中发生一系列酶化反应，老茶可能会发生木质化反应，条索变得松散，重量变轻。捏上去会感到散和轻，并呈现出明显的陈香。
普洱茶新熟茶的泡法
水温：通过沸水洗茶除去杂味，将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可，或者使用可控温热水壶温度95摄氏度。略降温冲饮。
器具：新熟茶可以说和紫砂壶是绝配，紫砂壶因为双气孔结构能够吸附掉茶中的一些异味，而新制的新熟茶因为经过洒水渥堆发酵，最大的短板就是这一时期的“渥堆味”，所以新制熟茶都要经过一段时间的存储将“渥堆味”散去；
而紫砂壶就能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味，新制熟茶的短板能够被紫砂壶很好的避免。冲泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好，例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等……
但如果是试茶的话，那就最好是选择盖碗，避免紫砂壶结构因素而导致的对茶品的影响，不能准确判断新熟茶额的滋味品质。
普洱茶熟茶的泡法步骤
首先我们要先选择泡普洱茶所需要的器具；
备具：准备好茶具及普洱茶。
温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶;不论用玻璃杯泡茶还是用茶具泡茶我都习惯了先温杯。
投茶：将普洱茶置入壶中，一般而言，茶叶与水的比例是50比1，也就是一杯水放3克茶。主要还是看个人习惯。
润茶：第一次水洗茶，是把刚烧开的水倒到茶壶里，泡2至3秒就把头道茶水倒掉不能喝的，这样做的目的是为了洗去茶叶中的杂质也起到一个醒茶的作用，同时要看一下你的普洱茶是怎样包装的，如果是茶饼的话，可能要洗三次茶。
分茶：将泡好的茶水倒进公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。
1.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
2.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
3.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
普洱熟茶最简单的喝法
一、冰镇普洱
普洱茶变冷后也风味十足。可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。这一款适合夏天饮用。
二、蜂蜜熟普
普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
三、熟普奶茶
将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。
普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。
四、菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。
五、枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
六、柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。 这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
七、普洱花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。 这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
八、陈皮普洱
在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
九、西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。 这一款适合追求时尚的新潮人士。
十、组合花色
以上仅举几例，其实普洱茶的喝法花样百出，注重口感的你，可以进行不同的尝试：比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜；比如在熟普奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与普洱茶叶一起冲泡。
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