普洱茶用铁罐储存可以吗？

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普洱茶用铁罐储存可以吗？普洱茶存储

来源：本站整理发表于：2020-06-29 18:51:55 阅读：

可以用铁罐储存，不过尽量不用为好。铁罐隔绝空气，储存绿茶效果好。但普洱茶后发酵，完全隔绝空气，不能很好地发酵，最好能用纸袋，紫砂罐等稍微有点透气的来储存。

首先，普洱茶和其他的茶不一样，越放越好，越放越香，相信你也知道几十年的老普洱卖出天价的事，关键在于自然发酵。其实这个过程就是变质了。

一般情况下，普洱茶自然发酵产生了变化以后，会产生独特的风味，而发酵的条件并不苛刻，阴凉通风就可以了。其实有一个关键指标是湿度。

湿度过高，不通风，则会产生霉变，这也就是普洱茶坏掉了，并不是变质，而是发霉了。

我又问了下，铁罐里能否储存，老师告诉我，除非是达到真空级别的储存设备，又从来不打开透气(一般茶叶发酵是有氧发酵，这样储存会变成厌氧发酵)，不然和放哪里没什么关系，关键是注意湿度。不要湿手拿茶甚至往里面洒水就可以了。另外再说一句，一般城市的湿度都是没问题的，北方甚至因为太干燥而并不合适放普洱茶，转化会很慢。

所以你放心放铁罐里吧，长期不建议。

普洱茶用铁罐储存好还是其他的好

最好不要用铁制品,因为铁在空气中会氧化。拆开后的普洱,存茶罐用陶瓷最好,竹的、木的也无妨,纸的也凑合。不妨我们来看看普者黑为什么经常用绵纸包装，从其中的道理我们就知道为什么普洱茶不宜放铁盒里的原因了。

普洱茶能不能放铁盒里

白棉纸优势显著

1、透气性强

相比于其他茶对密封的要求来说，普洱茶可不需要与空气隔绝，相反，一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此，透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求了，既不会大面积直接与空气接触，又能够达到不密封的状态，可以说是普洱茶包装的不二之选。

2、能吸异味

茶的吸附性很强，特别是对杂味格外敏感，一不小心就会串味，那时候好好的一饼茶可就被白白糟蹋了。而棉纸有着很好的吸异味功能，能够一定限度地将异味隔绝在外，保持茶饼内部的清洁。

普洱茶能不能放铁盒里

3、利于长期储存

普洱茶不像其他茶，过一段时间还不喝就可能变质了。相反，普洱茶具有越陈越香的特点，很多人买回去就会放上一段时间来饮用，而一些藏家更是可能将一饼茶收藏几年甚至十几年，这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只有保存得当，就算放上个三年五载，棉纸也能够让茶很好地存放下去。显然铁盒太过密封是不利于普洱茶的转化的。

如果是现喝或者是普洱散茶的话放铁盒也无所谓了。可以选用铁罐、不锈钢罐，刚开始先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后然后把茶叶倒掉，以去除异味。然后再置入罐内新茶叶盖上盖子，以胶带黏封盖口就可以。